27 de octubre de 2023

El precio del pan aumentó un 25% desde hoy, por el incremento de insumos, especialmente la harina, y la escasez de materia prima para su elaboración, alcanzando los 1.100 pesos por kilo. Así lo confirmó Martin Pinto, titular del Centro de Panaderos de Merlo, quien además denunció «una especulación atroz». «Varios centros panaderos de la provincia de Buenos Aires hemos decidido aumentar en el día de la fecha un 25% nuestros productos de panadería, debido a los grandes incrementos en la harina, su falta y los aumentos en todo el resto de los insumos», señaló Pinto. Y agregó: «Estamos sufriendo una especulación atroz en el sector». A la vez, añadió que el pan que se puede producir con la harina subsidiada tiene un valor de 715 pesos, mientras que el resto se tiene que vender a 1.100 pesos.