12 de agosto de 2024

En julio, los precios de frutas y verduras se incrementaron significativamente, lo que ha llevado a una disminución notable en la demanda, con una caída del 40%, según un informe reciente de la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (CAME). El Índice de Precios en Origen y Destino (IPOD), elaborado por el sector de Economías Regionales de CAME, revela que durante el mes de julio los precios de los agroalimentos se multiplicaron 3,1 veces desde que salen del campo hasta que llegan a las góndolas de los supermercados. La caída de la demanda, que alcanza el 40%, refleja la incapacidad de los consumidores para convalidar los altos precios actuales. Según CAME, los productos perecederos, como las frutas y verduras, son los más afectados por esta situación. Los mayoristas y minoristas se han visto obligados a resignar parte de sus ganancias para evitar la acumulación de productos que, de otra manera, no se venderían antes de su caducidad.